Video

Lula Kebab

Lula Kebab


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

  1. Tocată de miel 1 kg
  2. Grăsime coadă grasă 180 g
  3. Ceapa 180 g
  4. Zira măcinată ½ lingură
  5. Coriandru măcinat 1 lingură
  6. Ardei negru ½ lingură
  7. Sare 1 lingură. o lingură
  8. Ulei vegetal 0,5 linguri
  • Ingrediente principale: miel, ceapă
  • Se servesc 5 porții
  • Bucătărie Mondială

Inventar:

tigaie la grătar, frigarui, bol

Mod de preparare:


Pasul 1

Se macină grăsimea din coadă de grăsime și ceapa, se amestecă cu mielul tocat, se adaugă chimen măcinat, coriandru, piper negru și sare, se amestecă totul bine cu mâinile timp de 10 minute. Închideți carnea tocată cu folie și dați la frigider pentru 2-3 ore.

Pasul 2

Pentru a forma tăieturi dense de aproximativ 100 g de carne pregătită.

Pasul 3

Împingeți de-a lungul tăieturii pregătite cu o broșă din lemn și formați un „cârnați” dens în jurul frigiderului, încercați să o formați cât mai strâns pentru a scăpa de goluri și de excesul de aer.

Pasul 4

Încălziți tigaia, ungeți cu ulei vegetal puțin și puneți chebaburile finite.

Pasul 5

Se prăjesc kebab-urile timp de 4 - 5 minute la foc mediu, întorcându-se constant până la cruste, apoi reduceți căldura până la moderată și prăjiți până la fiert aproximativ 10 minute, întorcându-se constant. Lula kebabs sunt gata. Servim cu verdeață, inele de ceapă proaspătă, sos roșu și usturoi. Bon pofta!


Urmărește videoclipul: Armenian Lula Kebab Recipe (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Kerr

    Este imposibil.

  2. Bairrfhoinn

    Scuzați, este eliminat

  3. Oidhche

    Bullshit .. De ce ..

  4. Nathaniel

    Nu ai dreptate. Propun sa discutam. Trimite un e-mail la PM, vorbim.

  5. Lamar

    fara cuvinte, doar emotii

  6. Chipahua

    În el este ceva. Vă mulțumesc pentru informații, acum nu voi recunoaște o astfel de greșeală.



Scrie un mesaj