Video

Cum să gătești pâine pita acasă!

Cum să gătești pâine pita acasă!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

  1. Faina 350 g + faina pentru rulare
  2. Apa fierbinte 150 ml.
  3. Ulei de floarea soarelui 30 ml.
  4. Sare 5 g.
  • Ingrediente principale
  • Se servesc 6 porții
  • Bucătărie Mondială

Inventar:

tigaie, bol

Mod de preparare:


Deci, în primul rând, dizolvăm sare în apă fierbinte.
În continuare, cernem făina, turnăm apă în porții mici, amestecăm constant, turnăm ulei de floarea soarelui și începem să frământăm aluatul cu mâinile timp de 7-8 minute, timp în care aluatul va deveni elastic și va fi ușor de lucrat.
Înveliți aluatul într-o pungă și lăsați să se odihnească 20 de minute la temperatura camerei.
După ce a trecut timpul, împărțim aluatul în 14 părți identice, deoarece am o tigaie cu un diametru de 19 cm, dacă aveți un diametru mai mare sau mai mic, concentrați-vă pe tigaia.
Zdrobim fiecare bucată, rulăm în făină și rulăm foarte subțire, astfel încât aluatul să apară. La fel faceți cu toate prăjiturile simultan, pentru că sunt prăjite foarte repede.
Încălziți tigaia bine și coaceți pâinea pita la foc mediu timp de 20-30 de secunde pe fiecare parte.
Punem pâinea finală pita într-un sac, astfel încât să devină moale, la fel și cu toate prăjiturile.



Comentarii:

  1. Geol

    Ai dat în marcaj.

  2. Moogulkree

    Bine făcut, ce frază necesară ..., ideea excelentă

  3. Parle

    Very interesting thoughts, well told, everything is just laid out on the shelves



Scrie un mesaj