Video

Tortul "caș"

Tortul "caș"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

Shortcakes

  1. Faina 5 linguri. (200 ml)
  2. Cascaval 9% 200 g
  3. Ouă 3 buc.
  4. Zahar 1,5 linguri. la gust
  5. Zahăr vanilat 1 pachet. (8 g)
  6. Praf de copt 1 pachet. (10 g)

Smântână

  1. Crema acru 20% - 1 kg după gust
  2. Zahar 1,5 linguri.
  3. Îngroșător pentru cremă 1 pachet. (10 g)

Decorarea tortului

  1. Ciocolata neagra 30 g
  2. Ciocolată albă 60 g
  • Ingrediente principale Cremă acră, făină, cacao și ciocolată, zahăr

Inventar:

bici, știft, hârtie de copt, mixer

Mod de preparare:


Pasul 1

Amestecați ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și praful de copt. Se adaugă brânza de căsuță și se amestecă bine din nou. Se toarnă treptat făina și se frământă aluatul.Se presară masa cu făină. Întindem aluatul și îl împărțim în 8 părți. Turnăm fiecare bucată de aluat într-un strat subțire. Am copt astfel de prăjituri pe fundul unei forme rotunde cu un diametru de 24 cm. Pentru aceasta, pur și simplu întorc mucegaiul și așez un strat de aluat pe fundul formei. Am tăiat marginile aluatului. Am copt fiecare prăjitură la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 7-8 minute.

Pasul 2

În timp ce prăjiturile se răcesc, bate smântâna cu zahărul și îngroșătorul pentru cremă. Dar trebuie să bateți nu foarte mult. Din moment ce prăjiturile sunt dure, este necesar ca crema să nu fie destul de groasă. Puneți deoparte câteva linguri de cremă deoparte. Fiecare tort este uns cu multă smântână și întindeți deasupra alteia. Așadar, am întins toate cele 8 prăjituri. În niciun caz nu apăsați. Ei înșiși se vor așeza treptat, absorbind crema.După ultima crustă (din restul de aluat) în firimituri, adaugă-le la crema setată. Amestecați și ungeți marginile tortului cu această cremă.

Pasul 3

Presărați ciocolată albă răcită deasupra tortului. Presaram marginea cu ciocolata neagra. Lasam tortul la macerat. La temperatura camerei timp de 5-6 ore sau la frigider pentru 10-12 ore.Un tort foarte gustos este gata. Invităm rudele la masă și mâncăm cu pofta de mâncare.


Urmărește videoclipul: Tort Padurea Neagra Tort Foret Noir. JamilaCuisine (August 2022).