Țagle

Salată de castraveți conserve

Salată de castraveți conserve



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

Salată

  1. Castraveți 2 kilograme
  2. Sare 4 linguri

Marinată

  1. Zahar 2,5 căni
  2. Usturoiul 1 cap
  3. Chile 1 lingură (fără diapozitive)
  4. Otet 1,5 cani
  5. Ulei de măsline 8 linguri
  • Ingrediente principale

Inventar:

Grătar, bănci, bazin

Mod de preparare:

Pasul 1: tocați castraveții.


Clătiți castraveții în mod corespunzător, tăiați „fesele”.

Pe o răzătoare specială, toacă castraveții în cercuri subțiri. Amestecați legumele cu sarea și lăsați să fie sărate 5-6 ore.

Pasul 2: pregătiți salata de castraveți.


Combinați toate ingredientele pentru marinată și mai fierbeți 5-8 minute. (Usturoiul trebuie trecut prin presă). După fierbere, lăsați marinata să se răcească.
Amestecați marinada cu castraveții murați și lichidul pe care l-au secretat. Și puneți salata rezultată în borcane mici.
Acoperiți borcanele cu capace și fierbeți într-o tigaie cu apă (nu uitați să puneți un prosop pe fund) pentru 10 minute. (Trebuie să coborâți conservele în apă rece și să detectați timp după începerea fierberii.)
Înfășurați bine capacele și alcătuiți conservele de salată pentru a se răci cu susul în jos.

Pasul 3: servește salată de castraveți conserve.


Păstrați salata de castraveți conserve într-un loc întunecos și rece. Puteți mânca aproape imediat după ce se răcește, dar este mai bine să așteptați până iarna, atunci acest preparat vă este deosebit de util.
Bon pofta!


Urmărește videoclipul: Salata de Castraveti in Otet (August 2022).