Video

Dorado în Mediterana

Dorado în Mediterana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

  1. Dorado 2 buc
  2. Nuci 80 gr
  3. Grinzi Cilantro 3
  4. Lămâie 3-4 buc
  5. Ardei iute 1 buc
  6. Ceapa 1 medie
  7. Semințe de caras în fasole 1 linguriță
  8. Semințe de caras măcinată 1 lingură
  9. Coriandru măcinat 1 lingură
  10. Cardamom la sol 1 lingură
  11. Ulei de măsline după gust
  12. sare după gust
  13. piper după gust
  • Ingrediente principale: Dorado, Verzi
  • Bucătărie Mondială

Inventar:

cuptor, vas de copt

Mod de preparare:


Curățați peștele de solzi. Îndepărtați intestinele și branhiile. Faceți 2-3 tăieturi transversale ale pielii pe fiecare parte.Puneți spre interior 2 căței de usturoi zdrobiți, câteva crengute de cilantro și o jumătate de linguriță de semințe de caras. Sare și piper peștele pe fiecare parte.Puneți peștele într-o farfurie, ungeți cu ulei de măsline.
Într-un blender la viteză mică, măcinăm cilantro, nuci, ceapă, ardei. Adăugați 1/2 lingură. sare, 1 lingură coriandru, 1 lingură cardamom.Mestul rezultat este prăjit ușor în ulei de măsline.
Trimitem peștele la cuptorul preîncălzit la 240 ° C timp de 10 minute. Obținem peștele, îl acoperim cu un amestec prăjit de nuci, cilantro și mirodenii. Se toarnă deasupra cu suc de lămâie proaspăt stors. Suntem trimiși la cuptor pentru 15 minute la 150 C. Servim lămâie feliată subțire și crengute de cilantro.



Comentarii:

  1. Reuben

    Minunat!

  2. Livingstone

    Subiect fermecător

  3. Yogis

    Este foarte păcat pentru mine, că nu vă pot ajuta nimic. Dar este sigur că veți găsi decizia corectă.

  4. Mezigore

    Consider, că greșești. Sa discutam. Scrie -mi în PM, vom comunica.

  5. Zololar

    Exact! Credem că este o gândire bună. Și ea are dreptul la viață.

  6. Peyton

    Îl înțeleg bine. Pot ajuta cu decizia întrebării.



Scrie un mesaj