Pasărea

Rulada de pui cu piper și brânză

Rulada de pui cu piper și brânză



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru prepararea ruloului de pui cu piper și brânză.

  1. File de pui 2 bucăți
  2. Ardei roșu bulgar 4 benzi
  3. Brânză 8 felii
  4. Ouă 2 bucăți
  5. Faina de grau 6 linguri (aproximativ)
  6. Sare după gust
  7. Ardei (amestec) după gust
  8. Ulei vegetal pentru prăjit
  • Ingrediente principale: ardei, pui, brânză
  • Servirea a 4 porții

Inventar:

Tigaie, ciocan, tabla de taiat, cutit de bucatarie, spatula.

Mod de preparare:

Pasul 1: bateți fileul.


Mai întâi, fiecare file de pui trebuie împărțit în două părți de-a lungul, și apoi bate fiecare bucată. Pentru ca carnea să nu se lipească de ciocan și să nu se sfâșie, acoperiți-o cu folie de agățare.
Pui cu piper și sare după gust, puteți adăuga, de asemenea, ierburi aromate și alte condimente. Lăsați puiul în condimente la temperatura camerei (numai dacă nu este fierbinte) pentru 10 minute.

Pasul 2: adăugați umplutura.


Brânza poate fi luată tare sau topită, principalul lucru este ca aceasta să fie tăiată în felii subțiri. Puneți feliile de brânză deasupra tocăniței de pui, apoi puneți o felie de piper pe brânză. Rotiți cu grijă totul într-o rulou, astfel încât brânza și ardeiul să fie înăuntru.

Pasul 3: prăjiți ruloul de pui cu piper și brânză.


Încălziți uleiul într-o tigaie.
Luați unul dintre rulourile de pui, înmuiați-l mai întâi în făină, apoi în ou, apoi din nou în făină și puneți în tigaie. Procedați la fel cu celelalte role.

Se prăjesc totul până se rumenesc pe toate părțile aproximativ 6-7 minute. Principalul lucru este că există suficient ulei și că rulourile nu se ating între ele, ci stau liber în tigaie.
Înmuiați rulourile finite cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime și a servi.

Pasul 4: servim rulada de pui cu piper și brânză.


Rulourile de pui trebuie servite fierbinte, în timp ce brânza din interior este topită. Acesta este un aperitiv minunat și o masă caldă caldă. Ca mâncare laterală, cel mai bine este să alegeți o salată de legume ușoare. Puteți oferi, de asemenea, sos, usturoi sau roșii pe rulouri.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- În loc de ardei iute, puteți pune murat în interiorul ruloului.