Video

Cupcake „Plăcerea” - produse de patiserie fără egal pentru consumul de ceai de iarnă!

Cupcake „Plăcerea” - produse de patiserie fără egal pentru consumul de ceai de iarnă!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

Pentru test

  1. lapte 350 ml.
  2. ulei vegetal 200 ml.
  3. ouă 3 buc.
  4. făină 560 gr.
  5. praf de copt 10 gr.
  6. turmeric 1/2 lingură
  7. condimente pentru gusturi de patiserie dulce
  8. zahăr 300 gr.
  9. zahăr vanilat 10 gr.
  10. mandarină 1 buc.

Pentru decorare

  1. zahăr pudră 2-3 linguri
  2. suc de mandarină 1 lingură
  3. scortisoara dupa gust
  4. viburnum după gust
  5. lămâie după gust
  • Ingrediente principale

Inventar:

bol, mixer, vas de copt

Mod de preparare:


1) Am batut 3 oua cu zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o masa usoara, luxurianta. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

2) Îndepărtez zestrea din mandarină și stoarcă sucul. Mandarina poate fi înlocuită cu lămâie sau portocală, ceea ce îți place. 1 lingură Las suc pentru decorare.

3) Voi adăuga lapte, suc (am obținut 40 ml.) Și ouă de tangerină la ouăle bătute, am combinat rapid totul cu un mixer. Apoi adăugați făina și praful de copt în două etape și combinați cu un mixer la viteze mici. Din condimente, adaug ½ linguriță. turmericul este mai mult pentru culoare decât pentru gust și 1/3 lingură. condimente pentru coacere (nucșoară, scorțișoară, anason stelar, cuișoare și cardamom)

4) Turnați uleiul vegetal inodor în ultima etapă și amestecați. Ungem tigaia pentru tort cu ulei vegetal. Mucegaiul meu are un diametru de 24 cm.Se toarna aluatul si se distribuie cu o spatula din silicon.

5) Se coace în preîncălzit la 170 * Cu cuptorul pentru 60-80 minute. Verific pregătirea cu o broșă din lemn. Când străpungeți prăjitura pe frișcă nu trebuie să existe nicio urmă de aluat brut. Lasam cupcake-ul in forma timp de 5-10 minute, apoi este mai usor sa il scoateti din forma.

6) Voi pregăti glazura. Pentru a face acest lucru, la 1 linguriță. suc de mandarină adăugați 3 lingurițe. zahăr pudră. Îl amestec. Glazura nu trebuie să se dovedească prea lichidă. Încălzesc cupcake-ul cu glazură, făcând pete. Decorez cu felii de lămâie, boabe de viburn și stropesc cu scorțișoară.



Urmărește videoclipul: Cofetăria Revoire - Baia Mare (August 2022).