Video

Vinete în roșii

Vinete în roșii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientele

  1. roșii 8 buc .;
  2. vinete 2 buc .;
  3. brânză 100 gr .;
  4. mărar 1 buchet;
  5. usturoi 2 căței;
  6. maioneza 2 linguri
  • Ingrediente principale
  • Servirea a 4 porții
  • Bucătărie mondială

Inventar:

farfurie, lingură, tigaie, cuțit cu farfurie adâncă, bord.

Mod de preparare:

Pregătiți toate ingredientele necesare. Roșiile pentru această rețetă sunt mai bune să ia dimensiuni dense, medii. Cojiți vinetele, tăiați-le în cuburi nu prea mari, transferați într-un bol, adăugați o linguriță de sare și lăsați 15 minute.
După timpul specificat, clătiți vinetele cu apă și uscați-le. Turnați uleiul vegetal într-o tigaie, trimiteți vinetele acolo și prăjiți până la fiert. Lăsăm vinetele pregătite să se răcească în tigaie, iar în acest moment vom avea grijă de roșii.
Tăiem baza de roșii și ușor cu o linguriță obținem miezul, nu vom mai avea nevoie de el, poate fi folosit pentru a pregăti alte feluri de mâncare. Dacă roșiile în formă ovală sunt tăiate ușor și baza de jos, astfel încât să stea bine pe o farfurie.
Transferam vinetele calde pe o farfurie adâncă și adăugăm brânza, usturoiul, trecem prin presă și mărarul tocat fin, răzuit pe o răzătoare fină. Dacă este necesar, dacă uleiul nu este suficient și umplutura este uscată, adăugați câteva linguri de maioneză și amestecați.
Umplem roșiile cu umplutura terminată și le așezăm imediat pe vas, pe care le vom servi la masă. Decorăm după bunul plac, lăsăm să infuzăm 20 de minute și servim.

Vinete în roșii gata! Un proces de gătit mai detaliat, vedeți videoclipul. Bon pofta!




Comentarii:

  1. Arashijas

    Te rog revizuieste

  2. Macmaureadhaigh

    interesant

  3. Vudonris

    Destul de bine! Este o idee bună. Este gata să vă sprijine.



Scrie un mesaj