We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientele
- Ciocan de pui 1,5 kg
- Fasole de coaja 500 g
- 3-4 morcovi
- Cartofi 3-4 buc.
- Kohlrabi 2 buc.
- Ceapa 1-2 buc.
- Oregano după gust
- Cimbru după gust
- Allspice după gust
- Ulei de măsline după gust
- Sare după gust
- Ardei după gust
- Lămâie după gust
- Ingrediente principale: cartof, porumb, pui
- Portsionnost4-5
Inventar:
oală, cuptor, cuțit, scândură
Mod de preparare:
Pasul 1: pregătiți ingredientele.
Îndepărtați pielea de pe picioare, sare, piper carnea de pui. Tăiați fasolea în bucăți mai mici.
Cojiți morcovii și kohlrabi, tăiați bucăți nu de dimensiuni medii.
Pune legumele într-un vas de lut și amestecă.
Cojiți ceapa și cartofii, tocați grosolan. Trimite-le la oală.
Pasul 2: adăugați condimente în oală.
Adăugați allspice, oregano, cimbru. Se adaugă uleiul de măsline, sarea și piperul, se amestecă bine.
Puneți picioarele de pui deasupra legumelor, doar le înmuiați ușor. Se adaugă aproximativ 100 ml de apă rece.
Acoperiți oala.
Pasul 3: coaceți picioarele de pui într-o oală.
Introduceți oala cu pui și legume într-un cuptor rece și preîncălziți 180 de grade. Când cuptorul se încălzește la 180, puneți locul 1 oră și coaceți în acest timp.
Este important să: Nu puneți vasul rece într-un cuptor încins și nu puneți oala fierbinte pe o suprafață rece, s-ar putea să crape.
Când puiul cu legume este gătit, scoateți cu grijă vasul, îndepărtați capacul și turnați conținutul său cu suc de lămâie.
Pasul 4: serviți picioarele de pui coapte într-o oală.
Serviți picioarele de pui coapte într-un vas fierbinte, garnisiți-le cu ierburi proaspete și felii de lămâie
Bon pofta!
