Carne

Frigarui de pui cu dovlecel și ceapă

Frigarui de pui cu dovlecel și ceapă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente pentru gătirea frigarui de pui cu dovlecel și ceapă.

Kebab

  1. File de pui 1.300 de grame
  2. Dovlecei (dovlecel) 350 de grame
  3. Ceapa 3 bucati (mare)

Marinată

  1. Muștar 1 lingură
  2. Suc de lămâie cu o jumătate de lămâie
  3. Ceapa granulata dupa gust
  4. Condimente pentru pui la gust
  5. Marjoram după gust
  6. Ardei iute
  7. Sare după gust
  8. Ardeiul negru măcinat după gust
  • Ingrediente principale: ceapă, dovlecel, pui
  • Se servesc 6 porții

Inventar:

file de pui, dovlecel, ceapă, muștar, suc de lămâie

Mod de preparare:

Pasul 1: pregătește puiul.


Filetul de pui trebuie curățat de oase și piele, apoi tăiat în cuburi de dimensiuni medii.
Trebuie să pregătiți în prealabil carnea pentru a o lăsa în marinadă 24 de ore.

Pasul 2: murat puiul.


Adăugați muștarul, sucul de lămâie, ceapa granulată, condimentele de pui, maghiranul, ardeiul, sare și piper. Se amestecă totul foarte bine, astfel încât carnea să fie complet acoperită cu marinată și se lasă la frigider pentru 24 de ore.

Pasul 3: pregătiți legumele.

Când puiul este murat, pregătiți legumele și dați carnea din frigider pentru a-l face la temperatura camerei.
Clătiți dovlecelul și tăiați în cercuri groase. Cojiți ceapa și tăiați-o în sferturi.

Pasul 4: legați legumele cu pui pe frigarui.


Dacă aveți frigarui din lemn, țineți 30-40 minute în apă rece pentru a nu arde.
După ce pregătiți frigarui, plantați felii de pui murat și legume pe ele, alternându-le între ele, astfel încât carnea și ceapa cu dovlecel să fie distribuite uniform.
Se dovedește aproximativ 12 kebabs.

Pasul 5: prăjiți frigarui de pui cu dovlecel și ceapă.


Grătară frigarui de pui cu dovlecel și ceapă pe un grătar fierbinte pentru 25-35 minuteadesea întoarsă. Carnea și legumele ar trebui să fie cruste aurii. Dar nu exagerați și transformați-l în timp, astfel încât nimic să nu se ardă.

Pasul 6: servește frigarui de pui cu dovlecel și ceapă.


Serviți chebaburile de pui cu o salată de ceva crocant, precum varză, ardei sau castraveți. Roșiile sunt la fel de bune. Ca sos, roșii sau usturoi sunt potrivite.
Bon pofta!

Sfaturi pentru rețete:

- Dacă fileul de pui este uscat și nu este suculent pentru tine, pregătește un kebab de coapse de pui, decojite, de asemenea, din oase și piele.


Urmărește videoclipul: Frigarui de pui in stil marocan. JamilaCuisine (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Osckar

    Between us talking, try searching for the answer to your question on google.com

  2. Brecken

    There cannot be

  3. Rushkin

    În opinia mea, este o temă foarte interesantă. Vă sugerez să participe mai activ la discuții.

  4. Zuluzuru

    Absolut de acord cu tine. În această idee ceva este excelentă, menținem.

  5. Wittahere

    Hei

  6. Eadger

    Ai dat în marcaj. Mi se pare un gând excelent. Sunt de acord cu tine.

  7. Valdeze

    I heard this story about 7 years ago.



Scrie un mesaj