Alte

Paste cu sos de rosii si carne

Paste cu sos de rosii si carne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Intr-o oala fierbem apa. Cand apa clocoteste adaugam pastele si lasam inca 10 minute sa fiarba. Dupa aceea strecuram pastele intr-o sita. In alta oala adaugam putin ulei si fierbem sosul de rosii cu putina carne timp de 5 minute.In pastele cu sosul de rosii putem presara putina sare, oregano si niste cascaval taiat cubulete.

Pofta buna.


Căutați rețete culinare după denumire

  • Retete sugari 4 luni
  • Retete sugari 5 luni
  • Retete sugari 6 luni
  • Retete sugari 7 luni
  • Retete sugari 8 luni
  • Retete sugari 9 luni
  • Retete sugari 10 luni
  • Retete sugari 11 luni
  • Retete copii 1 an
  • Retete copii 2 ani
  • Retete copil 3 ani
  • Retete copii 4-6 ani
  • Retete copii peste 6 ani

Mii de articole bazate pe studii și dovezi știintifice pe teme de interes:

Peste 2000 de afecțiuni discutate în detaliu, de la cauze la tratament:

Aveți o întrebare din domeniul medical? Aici e locul unde aflați răspunsul.

Știri, noutăți și evenimente medicale

Căutați un medic sau un serviciu medical? Aici găsiți peste 10.000 de cabinete și clinici medicale

Peste 40.000 de produse, consumabile, aparatură și echipamente medicale.

Bine ați venit pe cel mai mare Index Medical din România!

"Activ" este modul în care ROmedic dorește să aibă grijă de tine în mod particular.


Ingrediente:
- 3 rosii,
- 150 gr. paste fainoase,
- patrunjel tocat,
- 2-3 linguri ulei de masline,

Iata cum trebuie sa procedezi:

1. Pune la fiert apa cu sare si putin ulei.

2. Adauga pastele si lasa- le sa fiarba 10- 12 minute.

3. Decojeste rosiile si taie- le bucatele mici.

4. Pune- le la fiert cu 1-2 linguri ulei de masline.

5. Fierbe rosiile pana cand se inmoaie.

6. Adauga putina sare si verdeata tocata cat mai marunt.

7. Scurge pastele si pune- le intr- un castronel.

8. Toarna peste ele sosul de rosii.

Pastele cu sos de rosii sunt gustoase si sunt foarte usor de preparat. Nu uita ca micutul tau nu mesteca la fel de usor ca si tine, lasa pastele sa fiarba mai mult cu 2- 5 minute, in functie de stadiul in care se afla copilul tau la capitolul "mestecatul mancarii".


Paste cu sos de rosii si carne - Rețete

Ieri am l-am vizitat pe fratele Paul de la Taverna Racilor… am mancat niste midii si calamari pane. :)

La plecare, mi-a dat Paul si niste raci sa gatesc acasa, printre care mi-a dat si un rac albastru. Se spune ca e o raritate. :)

M-am gandit sa fac niste paste cu raci.

CHINTESENTA:

  • raci – 12-15 bucati mari
  • paste – 250 g
  • rosii – 1 kg
  • ceapa – 1 bucata
  • usturoi – 1-2 catei
  • ulei de masline – 50 ml
  • martini – 50 ml
  • oregano proaspat – 2 crangute (putem folosi si oregano uscat – ½ lingurita)
  • sare
  • piper

ALCHIMIA:

In prima faza punem o oala mare, cat sa incapa toti racii in ea, la fiert cu sare.

Spalam racii sub jet de apa rece ca sa indepartam nisipul.

Apoi, cand apa clocoteste, adaugam racii vii in oala si lasam sa fiarba timp de 4-6 minute in functie de marimea lor… pana isi schimba culoarea si se inrosesc.

Ii scoatem din oala intr-un vas.

Unul cate unul, prindem cu o mana de cap si cu cealalta mana de coada. Ii rasucim capul si il separam de coada. Capul il dam deoparte. Indepartam primele 2-3 inele ale cozii, prindem capatul cozii si tragem carnea afara.

Scoatem si carne din clesti.

Important e sa nu uitam sa curatam carnea din coada de intestin. Asta putem face despicand coada cu ajutorul unui cutit cam 3-4 mm si scotand intestinul cu murdarie.

Apoi trecem carnea prin jet de apa si o punem deoparte.

In alta oala, punem 2 L de apa la fiert cu o lingura de sare. (Sarea, in afara faptului ca da gust mancarii, grabeste si fierberea apei! Mai multe informatii despre sare si fierberea apei, gasiti la rubrica ''SFATURI&IDEI'').

Imediat ce apa incepe sa fiarba, se introduc pastele si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastele trebuie sa fie aldente, pentru ca prepararea lor va continua si cu sosul de rosii cu martini. Asa ca de exemplu daca folosim paste, care pe ambalajul lor scrie timp de preparare 6 minute, noi le fierbem 4, maxim 5 minute.

La inceput se va amesteca pentru a evita lipirea pastelor intre ele, apoi din cand in cand, pana pastele sunt gata.

Dupa ce pastele sunt fierte, le stracuram de apa. Daca sosul este gata le punem peste sos, dar daca sosul nu este gata, trecem pastele sub jet de apa rece, pentru ca altfel isi vor continua fierberea si se vor inmuia.

Rosiile le decojim astfel: Se pune apa la fiert, iar cand fierbe, se scufunda rosiile crestate in varf cu un cutit, in patru (in forma de X, nu foarte adanc, doar cat sa se taie coaja), se tin in apa fierbinte 1 minut, imediat dupa se scot si se introduc intr-un vas cu apa rece pentru 1 minut, dupa care se curata de coaja.

Le taiam cuburi de circa 1 cm.

Incingem tigaia pe foc, adaugam ceapa taiata cuburi mici, o calim 4-5 minute, dupa care adaugam si usturoiul taiat cuburi mici. Dupa 1 minut adaugam si cuburile de rosii, martini, oregano, sare, piper si lasam la foc mic sa fiarba.

Dupa 10 minute adaugam si bucatile de carne de raci, lasam 1-2 minute, dupa care adaugam si pastele pentru inca 1-2 minute.

Pastele noastre cu raci, sos de rosi si martini sunt gata.

Daca va ganditi sa incercati si cu paste de casa, aveti aici si reteta de paste de casa by me )


De ce aleg Paste tricolore Baneasa din 100% grau dur?

  • Gata cu “macaroanele” lipite intre el si “prea fierte”. Pastele din grau dur rezista foarte bine in procesul de fierbere
  • Hranitoare si sanatoase! Au o cantitate mai mare de proteine decat pastele din grau moale
  • GRAU DUR 100%! Pastele Baneasa nu sunt o combinatie de grau dur, adica un amestec de fainuri, ci sunt fabricate 100% din grau dur.
  • Culoare si gust in farfurie! Culoarea specifica vine din combinatia cu spanacul si sucul de rosii, iar savoarea lor este una deosebita!


Paste cu sos de rosii si telemea

O altă reţetă de paste din seria „rapid şi gustos”. Nimic complicat şi numai bune de servit la cină sau prânz. Cum ne-a venit ideea? Având în vedere că ne place să mâncăm roşii cu telemea, de ce să nu pregătim ceva care să conţină ambele ingrediente, dar să fie mai săţios? + and pasta ♡ ♡

Ingrediente pentru 2 portii:
200 g paste
2 linguri ulei de măsline extravirgin
1 ceapă, tăiată mărunt
2 căţei de usturoi, feliaţi
200 g roşii în conservă
1/2 pahar apa sau supa de legume
busuioc proaspăt – noi nu avut, aşa că am apelat la cel uscat
sare si piper negru, proaspăt măcinate
50-60 g telemea rasă

Mod de preparare:

1. Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pe pachet. Le trecem printr-un jet de apă rece, le lăsăm să se scurgă bine şi le aşezăm într-un vas.
2. Ceapa şi usturoiul se călesc în uleiul încins, până când ceapa devine sticloasă. Mare grijă să nu ardă usturoiul, deoarece devine amar.
3. Într-un blender, se pun roşiile şi amestecul de ceapă şi usturoi.
Mixăm cu blenderul, până obţinem un sos.
4. Într-un wok mare, turnăm sosul, adăugăm 1/2 linguriţă busuioc uscat şi jumătate pahar de apă caldă sau supă de legume. Se lasă să fiarbă 20-25 de minute. Noi ales să strecurăm sosul, deoarece roşiile aveau prea multe seminţe.
4. Se adaugă pastele şi telemeaua. Se amestecă şi se lasă 2 minute, cât să se împrietenească aromele.


300 g spaghete, 200 g bacon, o cutie rosii pasate, cateva fire ceapa verde, putin usturoi

– se fierb pastele in apa clocotita cu sare
– intr-o tigaie se pune putin ulei la incins si usturoi care sa aromatizeze,dar pe care il dam apoi la o parte
– adaugam baconul taiat fasii si frunzele de ceapa verde taiate marunt
– dupa ce s-au calit adaugam rosiile pasate si dam in cateva clocote pana se ingroasa sosul
– se adauga sosul peste paste sau se amesteca cu acestea in tigaie, dupa preferinta



Comentarii:

  1. Ahmik

    că am face fără propoziția ta excelentă

  2. Gusho

    the Incomparable phrase, I like very much :)

  3. Voodoogul

    se dovedește un fel de comunicare ciudată...

  4. Justyn

    Regret, că nu pot participa la discuții acum. Nu dețin informațiile necesare. Dar cu plăcere voi urmări această temă.

  5. Radeliffe

    Mulțumesc !!! Iubesc acest site!!!!

  6. Avenall

    Ce cuvinte necesare... grozav, ideea remarcabilă



Scrie un mesaj