Alte

Coji fără gluten cu sfeclă, ricotta și fistic

Coji fără gluten cu sfeclă, ricotta și fistic



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nu râdeți - există paste bune fără gluten. Visul Andean ne face scoicile preferate.

Ingrediente

  • 1 linguriță plus 5 lingurițe. ulei de masline; plus altele pentru ploaie
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
  • 2 kilograme sfeclă aurie mică, spălată
  • 1 șalot mare, tocată mărunt
  • 3 linguri otet de sampanie
  • 12 uncii de coji fără gluten sau alte paste scurte
  • 1 lingură arpagic proaspăt tocat mărunt

Pregătirea rețetei

  • Preîncălziți cuptorul la 350 °. Prajeste fisticul pe o foaie de copt, amestecand ocazional, pana se rumeneste, 8-10 minute. Se lasă să se răcească, apoi se toacă. Aruncați într-un castron mic cu 1 linguriță. ulei; condimentați cu sare și piper kosher.

  • Procesați ricotta și 1 lingură. ulei într-un robot de bucătărie până se omogenizează (sau bateți într-un castron); condimentați cu sare și piper kosher.

  • Gatiti sfecla intr-o oala mare de apa cu sare clocotita pana cand este moale, 12-15 minute. Se transferă pe un prosop de bucătărie și se lasă să se răcească ușor. Frecați piei cu prosoape de hârtie și tăiați grosimea de ¼ ”. Aruncați într-un castron mare cu șalotă, oțet și 4 lingurițe. ulei; condimentați cu sare și piper kosher.

  • Puneți la fiert lichidul de gătit din sfeclă și folosiți-l pentru a găti paste, amestecând ocazional, până la al dente. Scurgeți pastele, rezervând ½ cană lichid de gătit pentru paste.

  • Între timp, încălziți o tigaie mare pe mediu-mare. Gatiti sfecla si pansamentul, aruncand ocazional, pana cand sfecla devine maro aurie in pete, 8-10 minute. Adăugați paste și gătiți, aruncând și adăugând lichid de gătit după cum este necesar, până când pastele sunt acoperite.

  • Serviți pastele peste ricotta acoperite cu fistic și arpagic și stropite cu ulei. Se condimentează cu sare de mare și piper.

Conținut nutrițional

Calorii (kcal) 730 Grăsimi (g) 33 Grăsimi saturate (g) 8 Colesterol (mg) 30 Carbohidrați (g) 95 Fibre dietetice (g) 9 Zaharuri totale (g) 19 Proteine ​​(g) 19 Sodiu (mg) 230 Secțiunea Recenzii

Ok, așa că ascultă-mă. Faina de migdale. Vrăjmașul meu. Am mai încercat să coac cu făină de migdale și nu reușeam să o înțeleg bine. Mi-a fost rușine de mine însămi că nu am reușit să realizez un concept atât de ușor.

Pentru că cine nu iubește o brioșă bună, mai bine atunci când este bine pentru tine.

Am folosit o rețetă de la Elana & rsquos Pantry & ndash Jur că este regina brioșelor fără gluten. L-am schimbat puțin adăugând mai multă miere pentru dulceață, oțet de mere pentru a activa bicarbonatul de sodiu, ulei de cocos pentru a adăuga umezeală și esență de vanilie.

În primul rând, atunci când coaceți cu făină de migdale, primul lucru de reținut este că nu acționează la fel ca făina normală. Asimilează lichidul mai repede. Prin urmare, poate fi necesar să ajustați ingredientele umede dacă doriți să înlocuiți făina acasă.


Umplerea raviolilor de casă:

Când vine vorba de alegerea umpluturii dvs., fiți creativi. Nu există răspunsuri greșite și orice alegeți va fi delicios. Iată câteva sugestii pentru a vă ajuta:

  • Dovleac și salvie
  • Spanac, brânză de capră și nuci de pin prăjite
  • Ciuperci amestecate cu ulei de trufe
  • Ardei roșii prăjiți și parmezan
  • Rucola, brânză de capră și fistic
  • Sfecla prajita sau sotata cu branza de capra si coaja de lamaie

Distrează-te visând umpluturile!


COCILE BIZZY

Bine ați venit în casa oamenilor BIZZY, unde gătitul este distractiv, rapid, ușor și delicios. De-a lungul anilor, gustul meu pentru mâncare s-a schimbat, la fel ca rețetele mele. Acest blog va relata schimbările pe care le fac în continuare, deoarece mă confrunt cu provocări în alimentația mai sănătoasă și în noile metode de gătit.

Coji umplute mexican

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Ieri a fost a doua zi după nunta nepoatei noastre și am fost cu toții epuizați. Mai aveam unii dintre nepoți care stăteau cu noi și a fost o zi agitată. Cina nu era o prioritate, deși trebuia să mâncăm. (Ciudat obicei, avem ----- mâncare).

Cojile umplute merg repede și se umplu și au nevoie doar de o salată pentru a termina o masă rapidă. Am gătit, am mâncat și am ieșit din bucătărie, lăsând vasele, lucru pe care nu-mi place să-l fac. Acele feluri de mâncare erau o sarcină de netrecut, în acel moment. Le-am spălat, în această dimineață, în câteva minute. Amuzant, modul în care oboseala ne schimbă atât de complet.

Cojile umplute mexican

1/4 linguriță pudră de chili mexican
1 cană de brânză ricotta
1/4 cană parmezan ras
1 ou mare, ușor bătut
1 1/2 cani amestec de brânză mexicană
1 1/2 cani sos Marinara


42 de rețete perfecte de paste pe care doriți să le faceți pentru cină în seara asta (și în fiecare noapte)

Puține capse de cămară sunt la fel de plăcute ca pastele și avem rețete ușoare de paste cu toate tipurile diferite de paste pentru a dovedi acest lucru. De la copii la studenți, până la toscani și toți cei din jur, pastele sunt întotdeauna răspunsul corect atunci când cineva întreabă, & ldquoCe & rsquos pentru cină? & Rdquo

De ce? Deoarece pastele se împerechează bine cu atâtea alimente diferite, profiluri aromatice și tipuri de bucătărie. Aici, am completat rețetele delicioase de paste simple pe care fiecare bucătar de casă sau iubitor de paste ar trebui să le aibă în repertoriul lor. Opțiunile variază de la clasice plăcute mulțimii, cum ar fi macaroane și brânză decadente și lingurite cu usturoi și soppressata la rețete proaspete de rețete de salate de paste (vinete!) Și rotiri mai sănătoase pe nonna & rsquos feluri de mâncare cu tăiței.

Orice tip de fel de mâncare de tăiței vă inspiră paleta, vă promitem că veți avea o cină delicioasă pe masă în câteva minute cu aceste rețete ușoare de paste.


Katie's Passion Kitchen


se întinde pe pâine ciabatta masticabilă și proaspătă și se presară cu ulei de măsline

pe crostini de casă cu verdeață gătită, fulgi de ardei roșu și ulei de măsline

de lingură când este încă cald, omg

de lingură, direct din frigider

aruncat într-un castron de paste cu sos marinara și amp stropit cu brânză rasă

lingură pe o salată de rucola, roșii prăjite și măsline kalamata

în lasagna, desigur, prietenii mei

îndulcit cu zahăr pudră, îmbunătățit cu fructe confiate și umplut în coji de cannoli

se întinde pe un delicios sandviș de legume la grătar

adăugat la un sandviș de salumi italiene, cum ar fi mortadella, sopressata sau coppa

cu coaja de lamaie, broccoli fiert si o stropita de ulei de masline, pe bruschetta cu usturoi


Gustul de acasă

Cu o zi de iarnă solară în urmă cu mult timp, în timpul călătoriilor noastre la Teheran, îmi amintesc că o însoțeam pe femeia mea, îngrijind fiecare bucată pe care o ducea în tot orașul făcând comisioane și cumpărături. Începea să încetinească, precum și noi ne grăbeam să locuim la larn mai devreme, noaptea, când femeia mea se oprea la un دکه ی لبو فروشی - dakeh-ye laboo forooshi (vânzătorul ambulant se ridică în sus și vinde sfeclă). O grămadă H5N1 de sfeclă mare, glazurată, purpurie / roșie, a fost stivuită îngrijit printre unele care pluteau în interior sucul lor pe o tavă mare. Cum produc aceștia ca substanțe nutritive de stradă atât de elementare, cât și ieftine, apoi delicioase? Trebuie să dureze o rețetă sub acoperire străveche în mijlocul vânzătorilor de sfeclă din interiorul Republicii Islamice Iran - i că mi-ar plăcea cu adevărat să-mi pun mâna. Mușcând într-un laboo perfect dulce, gingaș și cald în interior, căderea de zăpadă, după o zi aparent nesfârșită, a fost deosebit de plăcută. لبو / چغندرپخته Choghondar pokhteh / Laboo (sfeclă gătită) se întâmplă să dureze o parte din mâncărurile populare ale străzii din Iran pe parcursul lunilor de iarnă. Și această rețetă aduce dorsului amintirile prețioase ale locuinței mele dorsale din tinerețe în Iran.

چغندر - Choghondar (sfeclă) este foarte hrănitor, deprimă caloriile către interior, destul de versatil și are o culoare superbă. Sfecla de staniu se feliază subțire sau se rade crudă în salate, aburită, fiartă sau coaptă. Sfecla de staniu a fost folosită ultima dată atât în ​​interior, cât și în dulceață și în feluri de mâncare sărate. Cei care iubesc gustul pământesc de sfeclă le pot savura pe tot parcursul celor douăsprezece luni, de vreme ce sunt disponibile vreodată pe piață.

Îmi place să adaug împreună mâncarea dragă pentru dulceață. Puteți folosi zahăr matematic, zahăr maroniu sau miere, indiferent de preferință, precum și staniu, pentru a satisface dulceața pe placul dvs. În plus, adăugând un amestec priceput de suc de lămâie, creșteți culoarea la fel de bine în fiecare sezon al sfeclei. Pentru această rețetă le-am curățat și le-am feliat mai devreme. Întindeți sfecla în sus, în loc să le feliați. Amintiți-vă doar că sfecla pătează totul, precum ar putea dori să îmbrăcați mănușile de peeling, precum și să le tăiați.

Laboo - Sfeclă

Ingrediente:
Servește 4-6

patru sfeclă de dimensiuni medii, tăiate, decojite, tăiate felii
ii lingurițe zaharidă albă sau zaharidă maroniu sau dragă (am folosit miere brută nefiltrată), funcționează într-o măsură mai mare decât dacă doriți.
ii linguri suc de lamaie proaspat stors
Apă

Garnitura opțională: fistic tocat, migdale feliate

  1. Așezați sfecla spre interior o cratiță mare, mare. Adăugați H2O din abundență pentru a înțelege feliile de mai înainte de 2 cm, transportați la fierbere timp de 2-3 minute la foc mediu-mare. Reduceți estru la mediu-scăzut, înțelegeți și așezați în sus timp de aproape xxx minute.
  2. Adăugați sucul de lămâie, precum și mierea, înțelegeți și fierbeți peste stratul de depresie timp de alte 10-15 minute sau până când sfecla este blândă și glazurată. Asigurați-vă că în acel loc rămâne ceva lichid în partea inferioară a cratiței.

Pentru a servi sfecla spre interior, un platou de servit adânc, se toarnă peste ele 2-3 linguri din lichidul rămas. Presărați printre migdale, precum și fistic, precum și serviți imediat fiecare garnitură sau gustare.

Verzii de sfeclă roșie (frunze și tulpini) acceptă prea mult valoarea nutritivă, precum și staniu înlocuit în majoritatea rețetelor care strigă telefonic în sus pentru spanac. Se poate adăuga ultima dată la ash reshteh, kookoo sabzi sau chiar ghormeh sabzi pentru o variație a sezonului de umflături. După ce am gătit sfecla, am decis că este aproape a patra dimensiune să marcați un fel de mâncare folosind doar verdeața sa, choghondarul barg-e subestimat, precum și frecvent aruncat, precum și așa este atât de frumos, cât și de delicios کوکوبرگ چغندر kookoo barg -e a fost creat choghondarul.


Delicioase produse de patiserie italiene

Voi. Italienii știu ceva sau două despre produse de patiserie în caz că vă întrebați. Ai mâncat vreodată un cannoli sau biscotti? Puteți mulțumi bătrânei Italia bune pentru acele delicioase dulciuri - și credeți-ne, noi! Turnați-vă o ceașcă puternică de cafea italiană (pentru că cu toții avem asta la îndemână, nu?) Și încercați toate aceste rețete gustoase de patiserie italiană de mai jos.


Cele mai bune 43 de aperitive pentru petrecerea de sărbători

Matt Taylor-Gross

Conform degetelor, elegante și (aproape prea) ușor de mâncat, aceste rețete de aperitive și aperitive sunt perfecte pentru toate eforturile dvs. de vacanță. Începând cu ceva neașteptat, cum ar fi aperitivele cu somon sunt una dintre modalitățile noastre preferate de a ridica orice eveniment, indiferent dacă este o petrecere de cocktail sau o cină. Dar clasicii sunt numiți așa dintr-un motiv, așa că nu treceți cu vederea gusturile cum ar fi porcii de casă într-o pătură, gougere de brânză sau pâine prăjită de crab. Oricare dintre aceste rețete poate fi extinsă pentru a găzdui mai mulți oaspeți. Acum tot ce ai nevoie este o băutură festivă.

Pentru inspirație în meniul de vacanță, rețete de friptură și multe altele, consultați Ghidul nostru complet de vacanță.

Cranberry Crostini

Gougères cu nuci și brânză

Abonați-vă acum și economisiți 72%
Ofertă limitată. Saveur pentru iPad inclus. Abonamente cadou disponibile.

Măsline Castelvetrano prăjite

Preparând o gustare substanțială, Rosa Pepe umplu măslinele cu o simplă umplutură de carne de vită și porc, apoi le dragă în pesmet înainte de a le prăji în friteuza. Obțineți rețeta pentru măsline Castelvetrano umplute prăjite »

Varză umplută armeană (Dolmas)

Varză umplută armeană (Dolmas)

Porci într-o pătură cu sos de scufundare cu muștar

Aluatul, o variantă a unui aluat de biscuiți în stil sudic, este rulat și pliat de mai multe ori pentru a asigura straturi delicate. Resturile de aluat și resturi pot fi lansate din nou și tăiate și coapte în biscuiți. Aluatul poate fi preparat în prealabil și refrigerat până la 2 zile sau congelat până când este gata de utilizare. Obțineți rețeta pentru Porci într-o pătură cu sos de scobit cu muștar de ierburi »

Empanadas de coastă scurtă de vită

În versiunea sa a empanadelor din Chile, bucătarul-șef Rodolfo Guzmán de la Boragó înlocuiește chuck-ul slab măcinat cu coaste scurte de vită bogate, care fac fiecare mușcătură fragedă. Obțineți rețeta pentru Empanadas cu coaste scurte de vită »

Brie la cuptor cu gem de zmeură

Există un motiv pentru care această rețetă este un aperitiv clasic de petrecere: încoronat cu gem și înfășurat în foietaj, o roată de brie se transformă într-o delicioasă mâncare irezistibilă, excelentă mâncată cu biscuiți sau pâine prăjită. Obțineți rețeta pentru Brie la cuptor cu gem de zmeură »

Ravioli prăjite cu broccoli și cârnați italieni

Ravioli prăjite cu broccoli și cârnați italieni

Brânză fermieră cu ceapă și ulei din semințe de dovleac

Brânză fermieră cu ceapă și ulei din semințe de dovleac

Tarta de ceapa cu branza de capra

Această tartă superbă are totul - dulceață din ceapa caramelizată, pământesc din brânza de capră și o sărătură subtilă din hamsii. Obțineți rețeta pentru Tarta de ceapă cu brânză de capră »

Crab Toast

Întinderea maionezei pe ambele părți ale pâinii înainte de grătar dă o crustă maro perfect aurie. Obțineți rețeta pentru pâine prăjită de crab »

Cheddar ascuțit și bile de cârnați

Aceste preferate de sărbători beneficiază de un cârnat de porc în vrac, condimentat, cu greutate mare de salvie. Obțineți rețeta pentru bile de cheddar și cârnați ascuțiți »

Cavolo Nero și Prosciutto Bruschetta

Cavolo nero, cunoscut și sub numele de gulie toscan, gulie Lacinato sau gulie dinozaur, echilibrează prosciutto sărat feliat subțire peste pâine prăjită. Obțineți rețeta pentru Cavolo Nero și Prosciutto Bruschetta »

Crochete mexicane de ricotta

Requeson (ricotta mexicană) și o varietate de alte brânzeturi mexicane pentru a face aceste crochete râvnitoare. Serviți-le cu o salsa dulce și afumată cu miere de chipotle. Obțineți rețeta pentru crochete de ricotta mexicană »

Ouă scoțiene clasice

Brânză de capră și trufe de caise

Un miez dulce de caise uscate, acoperit cu brânză de capră, este rulat într-un amestec sărat de fistic zdrobit și ierburi proaspete. Obțineți rețeta de brânză de capră și trufe de caise »

Ricotta, cartofi și scutecele

Ricotta, cartofi și scutecele

Biscuiti elvețieni pentru fondue (Malakoffs)

Un amestec decadent de Gruyère, usturoi, vin și kirsch este aruncat pe rondele de pâine și prăjit la perfecțiune - auriu și crocant afară, gooey în interior. Obțineți rețeta pentru pâine de fondue elvețiană (Malakoffs) »

Burta de porc aburita Manti

Untul rumenit aduce un strat suplimentar de aromă acestor găluște tradiționale din Asia Centrală, dar cireșul de deasupra vine sub formă de șalote prăjite. Obțineți rețeta pentru Burtă de porc aburită Manti »

Produse de patiserie condimentate indiene (Aloo Samose)

Cu cochiliile lor aurii, fulgi și aroma dulce, samoasele indiene sunt un clasic plăcut mulțimii. Obțineți rețeta de produse de patiserie cu condimente indiene (Aloo Samose) »

Prăjituri de cod de sare acadiană

Codul de sare este piure cu cartofi pufoși pentru a face aceste prăjituri prăjite în formă de mușcătură din Insula Prințului Edward. Obțineți rețeta pentru prăjituri cu sare de Acadian »

Usturoi prăjit și cartofi dulci Crostini

Dulce și sărat, crocant și cremos se reunesc pe pâine prăjită, care împerechează cuburi de cartof dulce cu o untură aromată cu coajă de lămâie, capere și smântână. Obțineți rețeta pentru usturoi prăjit și cartofi dulci Crostini »

Tofu Wanzi (Tofu prăjit și prăjituri de bacon)

China întâlnește sudul american în aceste tofu, slănină și pâine de scallion. Obțineți rețeta pentru Tofu Wanzi (Tofu prăjit și prăjituri de bacon) »

Pepperoncini umplute cu somon afumat

Picant, salat, cremos și sărat, acest aperitiv simplu, inspirat din retro, este un plăcut mulțumit. Obțineți rețeta de Pepperoncini umplute cu somon afumat »

Smochine umplute cu Robiola cu rodie

Brânza Robiola înțepătoare poate fi înlocuită cu brie, ricotta sau orice altă brânză moale în acest simplu aperitiv fără gătit. Obțineți rețeta pentru Smochine umplute cu Robiola cu rodie »

Prajituri de mazare cu sos de iaurt-rosii (Vadai Pachadi)

Prajituri de mazare cu sos de iaurt-rosii (Vadai Pachadi)

Crostini de brânză de capră cu Tapenade de măsline-smochine

O tapenadă dulce-dulce făcută cu smochine uscate, măsline kalamata și capere este folia perfectă pentru brânză de capră ușoară în acest aperitiv ușor. Obțineți rețeta pentru Crostini de brânză de capră cu Tapenade de măsline și smochine »

Bluefish Paté

Acest paté de pește albastru are toate preparatele tradiționale ale unei înmuieri de pește tradițional - cremă de brânză, lămâie, ierburi - cu câteva actualizări pentru a-i oferi un pic de zing. Obțineți rețeta pentru Bluefish Paté »

Napolitane cu brânză pecan

Pecanii ușor periați cu albușuri de ou sunt coapte în napolitane de brânză, cu unt de fulgi de chili. Obțineți rețeta pentru napolitane cu brânză pecan »

Fortul Fromage

Crackers cu ulei de măsline

Adaptat din Anya Fernald's Gătit acasă, această rețetă pentru biscuiți delicati, cu pâine integrală, este suficientă pentru a hrăni o petrecere sau pentru a dura toată săptămâna în cămară. „Cheia crocantei [lor] este să alunece aluatul extrem de subțire”, scrie autorul. Dacă aluatul revine în timp ce rulează, lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 5 minute, apoi încercați din nou. Obțineți rețeta pentru biscuiți cu ulei de măsline »

Pecane condimentate

Mărunțelele și pecanele cu unt, chimen și cayenne condimentate glazurate în zahăr brun închis sunt gustarea perfectă afumată, dulce-condimentată. Obțineți rețeta Pecanilor condimentați »

Scoici de Brigtsen cu piure de cartofi dulci și marmeladă de ceapă

Piureul de cartofi dulci și marmelada de ceapă sporesc dulceața naturală a scoicilor din acest fel de mâncare. Obțineți rețeta pentru scoicile lui Brigtsen cu piure de cartofi dulci și marmeladă de ceapă »

Pâine indiană prăjită (Puri)

La fel ca și chapati, puri se face dintr-un aluat simplu de făină de grâu dur. Dar această pâine plată încorporează semințe ajwain, care conferă o aromă ușor de plante, florale și sunt prăjite în ulei fierbinte. Se mănâncă adesea la micul dejun sau ca gustare. Obțineți rețeta pentru pâinea indiană prăjită (Puri) »

Ultimatul Dip Crab

Cunoscut ca chupe de centolla, acest gratin de crabi chilian se învecinează cu o baie de crab brânză. În timp ce asemănător sud-american chupe sunt întotdeauna preparate cu pâine îmbibată cu lapte și orice combinație de creveți, scoici, crustacee, carne și brânzeturi, versiunea Patagonia se bazează exclusiv pe crabii regali locali masivi, semnul distinctiv al bucătăriilor pescarilor de-a lungul coastei celei mai sudice a Chile. Obțineți rețeta pentru The Ultimate Crab Dip »

Ouă Diavolate Cu Crab

Chef Yves Camdeborde asamblează aceste ouă de înaltă calitate - albii marinate în sos de soia și oțet de rodie - la minut în barul său stand L'Avant Comptoir de la Mer din Paris, dar puteți face umplutura cu o zi în avans. și păstrați-l la frigider. Asigurați-vă că scurgeți albii imediat după 15 minute de marinare, astfel încât să nu se întărească. Obțineți rețeta pentru Ouă Deviled cu Crab »

Stridii la fiert cu spanac și unt brun olandez

Obțineți rețeta pentru stridii la fiert cu spanac și unt brun olandeză »

Broccoli Rabe, Cannellini Bean și Ricotta Crostini

Broccoli Rabe, Cannellini Bean și Ricotta Crostini

Gravlax cu Blinis

Am convins-o pe soția unui pescar norvegian să împărtășească rețeta ei secretă pentru marinarea unei părți proaspete de somon până la o perfecțiune cu textură mătăsoasă, cu aromă subtilă. Gravlax modern, de preferință servit cu blinis (o notă rusească). Obțineți rețeta pentru Gravlax cu Blinis »

Cartofi francezi (Pommes Duchesse)

Cartofii eleganți sunt periați cu o spălare cu ouă înainte de coacere pentru culoare și crocant. Obțineți rețeta pentru cartofi francezi (Pommes Duchesse) »

Apple și Stilton Welsh Rarebit Bites

Piquant Stilton înlocuiește cheddarul mai tradițional în această răsucire de dimensiunea mușcăturii pe clasicul preparat britanic. Obțineți rețeta pentru Apple și Stilton Welsh Rarebit Bites »

Crochete de somon

Aceste crochete din Atlanta's Watershed sunt toate carne cu pâine minimă. Este important să le răciți bine - în mod ideal peste noapte - astfel încât să se țină împreună în tigaia fierbinte. Obțineți rețeta pentru crochete de somon »

COCILE BIZZY

Bine ați venit în casa oamenilor BIZZY, unde gătitul este distractiv, rapid, ușor și delicios. De-a lungul anilor, gustul meu pentru mâncare s-a schimbat, la fel ca rețetele mele. Acest blog va relata schimbările pe care le fac în continuare, deoarece mă confrunt cu provocări în alimentația mai sănătoasă și în noile metode de gătit.

Ricotta Pizza cu Broccoli

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Pizza nu mai este pizza, am scăpat în ultimii ani. Poate fi mai sănătos și mult mai interesant. Îmi place să servesc pizza, cel puțin, o dată pe lună. Am avut niște pizza pre-coapte, la congelator, așa că le-am retras cu bucurie din casa lor rece și m-am dus să lucrez la un topping.

Am menționat, recent, cu apropierea Paștelui, încerc să curăț dulapurile și congelatorul și folosesc orice, găsesc. De data aceasta, sunt crustele mele de pizza și broccoli înghețat. Ricotta a fost, de asemenea, fără un scop planificat. Îmi fac obiceiul să țin Ricotta sau brânza de vaci la îndemână, dacă decid să fac lasagna sau coji umplute. Eram într-o formă destul de bună în ceea ce privește ingredientele, la îndemână.

Deoarece crustele mele erau gata să fie introduse în cuptor, am amestecat toppingul. Am combinat câteva ingrediente cu brânza Ricotta și am întins-o pe crustă, dând-o cu trei brânzeturi și broccoli. M-am apucat greu de Ricotta și broccoli. Semăna mai degrabă cu o caserolă deasupra unei cruste de pizza.

Ricotta Pizza cu Broccoli

I ngredienți:


12 uncii de flori de broccoli, tocate
1 1/4 cani de brânză Ricotta
1/4 cană de ulei de măsline
1/2 linguriță pudră de usturoi
Sare și piper după gust
1/8 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
2 linguri crema de branza
1/4 cană piper galben tocat
1 lingură busuioc și pătrunjel tocat
1 crustă mare de pizza
1/2 cană de brânză mozzarella
1/2 cană brânză cheddar
1/4 cană parmezan

Metodă:

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade și coaceți coaja de pizza timp de 10 minute.

În timp ce coaja se coace, amestecați într-un castron mediu, Ricotta, uleiul de măsline, usturoiul praf, sare și piper, fulgi de ardei roșu și cremă de brânză. Se adauga busuiocul si patrunjelul.

Se întinde amestecul de ricotta pe crustă.

Răspândiți broccoli și ardei gras galben peste amestecul Ricotta.

Presară mozzarella și cheddar și deasupra cu parmezan.

Coborâți cuptorul la 400 de grade și coaceți încă 5 - 8 minute.


Priveste filmarea: Zonder te kneden! Het resultaat is werkelijk ongelofelijk! # 560 (August 2022).